北海道札幌市にある自然食レストラン「ホロ」は、有機・無農薬野菜を使い、添加物を一切使わない体に優しい料理を提供している。ふっくら炊いた玄米ご飯と天然酵母の手作りパンがおすすめ。毎日感謝をしながら、心を込めて料理を作っているという工藤元貴さん、亜紀子さん夫妻にお話を伺う。
自然食レストラン「ホロ」
工藤元貴さん・亜紀子さん
No.1071 2009年11月21日、11月22日
申命記 31章8節
＜今週の聖書のことば＞
お話：原田 憲夫
